středa 25. února 2015

Novinky do spíže i ledničky XII - Asie, Amerika, Šmakouni a další

Ahojky!
Po nějakém čase vás vítám u dalšího dílu nákupů potravin.
Opět se mi nashromáždilo pár fotek toho, co jsem v poslední době nakoupila (nakupuji toho hodně každý týden, ale spíše čekám, až narazím na něco zajímavějšího než je tvaroh, tofu atd. Ale stejně se tady i tyto jídla objeví :D ).

 LIDL


 Možná jste nedávno zaregistrovali, že byl v Lidlu Asijský týden. Já sice s napětím očekávala nyní probíhající Americký týden, ale i na Asii jsem se těšila - kvůli kokosovému mléku a Soba nudlím, jak vidíte na fotce.


 Kokosové mléko z Lidlu - to mám nejraději. Jinak ho nekupuji, jen když je v Lidlu Asijský týden (začínám mít dojem, že bude stejně jako ten Americký 2x do roka, ikdyž dříve byl častěji). Nejraději ho mám na kaši, před použitím ho neprotřepávám, chci, aby bylo husté a pak se až začalo "rozpouštět" (roztékat ?) na nějaké kaši :)




 A Soba nudle jsem si taky oblíbila. Ke kuřecímu maso nebo k tofu a se zeleninou jsou vážně výborné !





 V době, kdy tam byl Asijský týden, měli také slevu na tofu od firmy Alfabio. Už nějakou dobu jsem chtěla ochutnat bazalkové tofu a neznám jinou značku, která by tuto příchuť vyráběla. Takže jsem to s radostí přihodila do košíku a na ochutnání jsem také vzala marinované tofu :)



No a nedávno tam byla také sleva na mražené ovoce. A můj hodný tatínek mi tam zajel a vzal 2 balení lesního ovoce (ikdyž tam musel jet dvakrát, protože v den, kdy měla akce začít platit, už to měli vyprodané....)




ZDRAVÁ VÝŽIVA



 Tyto tofu párky mě zaujaly v nově otevřené zdravé výživě. Už jsem je ochutnala, recenzi najdete v příštím díle recenzí potravin nečekaně.
PS: Ne, nebojte, nejím zkažené párky. To jen ta fotka je už starší :D


 


 A také jsem do košíku přihodila vanilkovou halvu - jsem velice zvědavá na její chuť ! :)




 A tohle je zase další nákup ve zdravé výživě (tentokrát už jiný den :D ). Nikdy jsem ještě neměla tempeh, rozhodovala jsem se mezi uzeným a tímto "Asia" a nakonec vzala tu "Asii" :D





 Klasika v podobě Amunak pomazánek nemohla v košíku chybět :) Takže mé dvě oblíbené příchutě - brokolicová a mrkvová + pro mě nová fazolová, na kterou se velice těším ! :)



 No a když už jsem v té zdravé výživě byla, musela jsem si koupit i Šmakouna. Jinak to nešlo :D Ale tohle byla odměna za jedničku z fyziky prosím pěkně :D




 V Kauflandu měli v akci bílou quinou, tak jsme ji s mamkou přihodily do košíku :)




A také jsem nedávno přihodila do košíku krůtí šunku od značky K-Classic :)




 Vždycky mám velkou radost, když v Kauflandu narazím na slevněný lískooříškový krém od Šmakouna. Kus za 20 Kč, no neberte to :D Jasně, pořád je to asi celkem dost, ale pořád lepší než 150g za 40 Kč ! :D





A také měli nedávno ve slevě můj nejoblíbenější cottage :) Jak jsem si všimla, všichni zřejmě mají oblíbený ten z Lidlu, LIGHT...Já osobně nechápu, polovina obsahu je voda, a chuťově mi nechutná...Klasik mi chutná, ale light prostě nee....Koupila jsem ho, protože byl za dobrou cenu a použila jsem ho do těstovin, protože tam je škoda použít cottage, který mi chutná jen tak :)



LIDL PODRUHÉ


TO NEJLEPŠÍ NAKONEC <3
Se zásobami z Lidlu jsem byla skoro na mizině a už hodně dlouho Americký týden očekávala (dal sis pěkně na čas, milý Lidle !!!). Naštěstí jsme se dočkala a krasavci už jsou doma :) Moc děkuji mojí mamince, která mi pro ně zajela :) (Protože já měla školu a přišla bych pozdě, kdybych tam měla jít sama...Ne že by mi to vadilo, ale víte jak :D)


Co dobrého jste si v poslední době koupili vy ?
Kolik arašídových máslíček jste ukořistili ? Pochlubte se :)
Už jste někdy ochutnali tempeh, quinou, tofu párky či halvu ? Nebo něco jiného, co se v tomto díle objevilo (kromě arašídového másla, samozřejmě....to už je přece klasika !!! :D)

neděle 22. února 2015

Střípky z kuchyně XXIV

Zdravím!
Další týden utekl jako voda a já vás opět vítám u Střípků z kuchyně.
Omlouvám se opět, že jsem tento týden nepřidala na blog žádný článek, tedy kromě včerejška. Minulý týden jsem měla prázdniny, takže tento týden jsem neměla na blog čas, protože jsem potřebovala pořádně nastartovat mozek (+ mě čekaly i nějaké testy). V příštím týdnu se tedy můžete těšit (a to už myslím vážně, nejsou to plané řeči) na další díl nákupů potravin a na nějaký další článek...
Dost mluvení psaní, jdeme se podívat, co se mi tento týden objevilo na talíři ! :)


Fotka mé snídaně ještě z minulé neděle - nějak se mi zatoulala a já ji zapomněla přidat do minulého dílu :) Brownies z červené řepy (recept najdete u Káji) a bílý jogurt s banánem, skořicí a kešu máslem <3



Bagely, arašídové máslo, banán, skořice a v hrníčku černý čaj <3





Večeře - celozrnné těstoviny s cottage, tofu a špenátem :)





Nevzhledná druhá večeře - bílý jogurt, Dobré z ovsa, švestkový Šmakoun a skořice :)






Snídaně - opět brownies a bílý jogurt s banánem, datlovým sirupem a arašídovým máslem <3





Rychlá véča - domácí celozrnné tortilly (recept již najdete na blogu ZDE), cottage, krůtí šunka a zelenina :)




Opět celozrnné bagely s PB, banánem a skořicí a v misce bílý jogurt + WF karamelový sirup :)





Sváča - tvaroh, banán, PB a WF čoko sirup :)





 Opět nekvalitní fotka mé večeře - čínské nudle s tofu a zeleninou :)




REFEED DAY

Ten jsem měla ve čtvrtek. Dodávám, že zde nejsou vyfocena všechna jídla. Ještě jsem měla tousty s WF arašídovým máslem, jablko a balení Racií. Jo a ještě Bebečka.

 Snídaně - rýžová kaše s karobem, banánem, mraženým lesním ovocem, arašídovým máslem a WF čoko sirupem :)





 Celozrnné těstoviny s krémovým sýrem Linessa z Lidlu a zeleninou :)




 Svačina - rýžová kaše - jedna se skořicí, banánem a datlovým sirupem, druhá s arašídovým máslem a datlovým sirupem <3




 Ehm.... :D Rýže a pro změnu tofu párky se zeleninou (recept je ale stále stejný) :)





Myslím, že zde popis už není nutný :D








Obídek - celozrnný kuskus se šmakounem mexiko a zeleninou :)








Večeře - grilované rybí filé, brambory a zelenina :)





 Druhá véča z pátku - camembert, domácí celozrnná houska, v misce tvaroh, Dobré z ovsa, švestkový Šmakoun, skořice a WF čoko sirup, ve druhé misce červená řepa s mrkví :)





Sobotní snídaně - ovesná kaše s quinoou, banánem, sušenými fíky, skořicí, datlovým sirupem a arašídovým máslem :) Výborná kombinace !










Sobotní večeře - pečená krůtí stehna a batátové hranolky <3





 Další nevzhledná fotka mé druhé večeře - tousty s Amunak brokolicovou svačinkou, bílý jogurt + Dobré z ovsa + WF jahodový sirup + skořice a něco okolo :D :)




 Dnešní snídaně - ovesno-špaldová kaše s karobem, quinoou, banánem, sušenými fíky, datlovým sirupem, strouhaným kokosem a arašídovým máslem <3




 Čínské nudle s kuřecím masem a zeleninou - kam se na to hrabou ty, které kupujete v restauracích :D





 Dnešní pečení celozrnných housek, ať mám něco na svačinu do té školy :)





 První odpolední svačina - tvaroh s banánem, WF karamelovým sirupem a kešu máslíčkem <3




 Druhá odpolední svačina - pomazánka ze sýra z Lidlu, mrkve, celeru a papriky, domácí celozrnná houska (protože čerstvá je nejlepší <3 ) a zeleninka okolo :)




Dnešní nepěkně vypadající, avšak výborná večeře ! Po dlouhé době omáčka s cottage, sójovým masem a rajčatovým protlakem a k tomu celozrnné lingiune :)
PS: Recept najdete ZDE


Fotek je podstatně méně než minulý týden a není to ani tak rozmanité, hold když mi začne škola, už tak nevyvařuji :) Ale každý den si dávám teplou večeři, už mě nebavilo večeřet pečivo s něčím...Když ho mám někdy na snídani a pak i na svačinu, nemám pak chuť dát
PS: Třikrát hurá ! Den D zítra nastane ! Konečně týdne, ktetý bude patřit Americe ! :D Kolik máslíček si hodláte koupit ? :)
PS2: Rozhodla jsem se, že jídlo, které jím na druhou večeři, spíše rozvrhnu během dne (alespoň část), protože se mi s plným žaludkem těžko usíná. Takže v příštích dílech čekejte tyto druhé večeře menší (ale stále budou, hladová spát taky nepůjdu :D ) a spíše větší jiné chody :)

sobota 21. února 2015

Domácí celozrnné tortilly

Zdravím!
Po tom, co jsem se minulý čtvrtek dívala na instagram, jsem dostala strašnou chuť na tortilly. Doma jsme žádné neměli, do obchodu se mi nechtělo - a já chtěla nějaké kvalitní, celozrnné, což se v obchodě asi sehnat nedá, že. A tak jsem zapátrala na internetu a našla tento úžasný recept.
Stránku s receptem najdete ZDE.



INGREDIENCE:

  • 350g celozrnné mouky jemně mleté (pokud nechcete celozrnnou, můžete použít hladkou)
  • 150ml vody
  • 30 ml oleje 
  • 5-7g soli

POSTUP:

  1. Všechny ingredience vypracujeme v hladké tužší těsto (ručně nebo robotem) a necháme 30 minut odpočinout pod utěrkou.
  2. Těsto rozdělíme na 10 dílů (kdo chce, může rozdělit na míň, záleží, jak velké tortilly chcete). Každý díl ještě jednou propracujeme a pomoučníme.
  3. Z každého dílu vyválíme placku cca 2mm tlustou.
  4. Rozpálíme nepřilnavou pánev, stáhneme na střední stupeň a každou placku pečeme na sucho cca 20 sekund z každé strany (je to hodně individuální, každou tortillu jsem dělala jinak dlouho, to poznáte, až to bude hotové - začnou se na ní dělat hnědé fleky :o) .
  5. Pokládáme na navlhčené utěrky nebo hotové tortilly dáváme do igelitového sáčku, aby neztvrdly.

Podáváme např. s kuřecími kousky a zeleninou / se šunkou a sýrem - zkrátka to, co máme nejraději :)

Nevím, jak dlouho tortilly vydrží v lednici. Já je dělala minulý týden v pátek, do mražáku jsem dala 2 (každou něčím proložit, např. pečícím papírem, abyste mohli odebírat množství, které chcete) a 4 do ledničky, minulou sobotu byly snězeny. Hádám, že v lednici vydrží tak 1, maximálně 2 dny, více asi ne. Nejlépe co nejrychleji spotřebovat, dle mého to nebude problém :) Stačí je ohřát v mikrovlnce cca 30 sekund a jsou dobré, ikdyž nejsou čerstvé :)

neděle 15. února 2015

Střípky z kuchyně XXIII

Ahojky!
Týdnu Vás vítám u dalších střípků z kuchyně.
Doufám, že se Vám dnešní díl bude líbit a bude pro vás alespoň trochu inspirací (protože mě už vážně docházejí inspirace, jak zdobit kaše)

 Druhá večeře z minulé neděle. Penam celozrnný supersandwich, dva se Šmakouním lískooříškovým krémem a dva s Amunak brokolicovou svačinkou, v misce bílý jogurt, Dobré z ovsa, skořice, ve druhé misce červená řepa s mrkví.




 Pondělní snídaně - ovesná kaše s banánem, mraženým lesním ovocem, skořicí, datlovým sirupem a kešu máslem <3





 Pondělní oběd - tofu se zeleninou a pohanka





 Večeře - celozrnné těstoviny od Alnatury, tuňák, zelenina a trocha bílého jogurtu :)




Druhá večeře - opět toustový chléb od Penamu, opět se Šmakouním krémem, další dva jsou však z pomazánkou ze sýra z Lidlu a v misce opět bílý jogurt, Dobré z ovsa a skořice





 Tousty, arašídové máslo, banán, skořice - tato kombinace nikdy nezklame <3






 Obídek - grilované kuřecí maso a batátové hranolky <3




 A také jsem tento týden pekla celozrnné housky <3





 Ovesno-jáhlová kaše s banánem, lesním ovocem, čoko-kokosovým proteinem od Extrufitu, datlovým sirupem a kešu máslem <3






 Alnatura celozrnné linguine s tofu, cottage a špenátem - výborná kombinace ! :)




 Tvaroh, banán, WF čoko sirup a tentokrát i arašídové máslo od WF !




 Grilované rybí filé z aljašské tresky s polentou :)





 Druhá večeře v podobě domácího celozrnného chleba s avokádovou pomazánkou, bílý jogurt + Dobré z ovsa + skořice + Šmakoun švestkový se skořicí, heřmánkový čaj a červená řepa :)

 REFEED DAY



Snídaně - Ovesné mrkvové wafle (recept zde od Káji) s bílým jogurtem, banánem, datlovým sirupem a WF arašídovým máslem :)



Svačina - Rýžová kaše s karobem, banánem, lesním ovocem a WF čoko sirupem :)



 Obídek - Ehm...Ano už zas :D Sójové párky se zeleninou a jasmínovou rýží <3





 Svačina - natural kulatozrnná rýže, natrouhané jablko a skořice :)


 Večeře - celozrnné těstoviny a rajčata z konzervy :)


 Druhá večeře - toustový chléb a WF arašídové máslo :)




 Ovesno-rýžová kaše s kakaem, banánem, lesním ovocem, datlovým sirupem a kešu máslem <3





 Pro změnu tofu párky :D s kuskusem a zeleninou :)






 A protože jsem dostala velkou chuť na tortilly, zapátrala jsem na internetu po nějakém receptu a páteční večeře byla jasná :) Domácí celozrnné tortilly plněné kuřecím masem a zeleninou (recept přidám)





 Druhá véče - tousty, cottage, bílý jogurt + Dobré z ovsa + Šmakoun švestkový se skořicí + skořice




 Ovesno-jáhlová kaše s banánem, lesním ovocem, datlovým sirupem, skořicí a arašídovým máslem :)





 Cizrnová polévka od maminky :)




 Celozrnné těstoviny s kuřecím masem, špenátem a sýrem cottage :) (recept ZDE, tentokrát jsem ale nezapékala)






 Brownies z červené řepy (omlouvám se za nekvalitní fotku, bohužel už bylo celkem pozdě a světlo mi nepřálo)



 A domácí tortilly ještě jednou - zde s cottage, krůtí šunkou a zeleninou :)




 A ještě jsem pekla celozrnné bagely <3
Samozřejmě jich bylo mnohem více :)


 Druhá večeře- tousty s Amunak mrkvovou svačinkou, domácí bagel, krůtí šunka, nějaká ta zelenina, bílý jogurt + Dobré z ovsa + skořice




Dnešní oběd - sójová kari čína a špenátová pohanka (recept jsem našla i Lucky ZDE, vážně výborné, určitě vyzkoušejte !) :)




A dnešní večeře - slané celozrnné wafle (tentokrát recept od Káji :) ) s cottage sýrem a zeleninou :) Taky jsem si velmi pochutnala <3


To by bylo pro dnešek vše. Fotek je podle mě celkem dost, příští týden už jich tolik nebude, protože mi dneškem končí jarní prázdniny :( :D
PS: Opět se omlouvám za ty sójové párky s rýží. Nevím jak vy, ale já to mám tak, že když si něco oblíbím, tak to jím nějakou dobu stále dokola. Pak to pomine a oblíbím se něco jiného a jím stále dokola to další....No, zkrátka začarovaný kruh :D
PS2: Teď bude XXL týden, ale už se proslýchá, že další týden v Lidlu patří Americe !!! :)
PS3: Ve druhých večeřích nejsem kreativní. Jím stále dokola to samé, protože mi to chutná a není to nic složitého.