Byly to mé vůbec první muffiny, které jsem pekla. A po prvním
ochutnání jsem nelitovala, že jsme s mamkou koupily tu formu na muffiny.
Určitě doporučuji tyto dobré a zdravé muffinky vyzkoušet :)
INGREDIENCE: (asi na 24 muffinů - záleží, jakou máte formu...)
- 300g pšeničné celozrnné mouky
- 80g třtinového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 2 vejce
- 300 ml mléka
- 80g oleje
- hrst sekaných ořechů (vlašských, mandlí, kešu, lískových,...)
- hrst sušeného ovoce (rozinky, švestky, meruňky,...)
POSTUP:
Připravíme
si dvě mísy. V jedné promícháme všechny "suché" suroviny (= mouka,
cukry, prášek do pečiva, ořechy a sušené ovoce), ve druhé rozšleháme
všechny tekuté suroviny (= mléko, vejce, olej). Obsah misky se suchými
surovinami poté vsypeme do tekutých. Promícháme a vzniklou formou plníme
košíky na muffiny.
Dáme do trouby vyhřáté na 190 stupňů. Pečeme 15 - 18 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat
Moc děkuji za návštěvu blogu a za každý komentář, ať už pozitivní či negativní - chybami se člověk učí :)